Bulldog brews - Raja's Reward 2

Försök nummer två med färdigt kit, det första blev inget vidare men min hembryggningsbutik tyckte det var konstigt så fick ett nytt kit.

Specifikation
Stil: India pale ale
Bryggd: 2013-07-14
På fat: 2013-08-01
OG: 1.045
FG: 1.010
ABV: 4.6%
IBU: 45
23 Liter






Malt
3.4kg Flytande malt i påse

Humle
1st te-påse finishing-hops med "Goldings Fuggles". I uppkokt vatten i 10minuter, sedan ner i jäskärlet när det jäst klart. Fick ligga i kärlet i 4 dagar.

Jäst
1st påse med "Genuine slow fermenting varietal brewers beer yeast". Rehydrerad.

Jäsning

Försökte hålla temperaturen mellan 19 och 21, samt under 22 grader.